GDANSK ŞEHİR VE GEZİ REHBERİ

Gdańsk (Gdansk olarak da yazılır), Polonya’nın kuzeyinde, Baltık Denizi kıyısında yer alan bir şehirdir. Pomeranya Voyvodalığının başkentidir ve yaklaşık 460.000 kişilik bir nüfusa sahiptir. Gdańsk, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla tanınır ve popüler bir turizm merkezidir. Dar sokakları ve tarihi binalarıyla şehrin Eski Kent bölgesi, UNESCO Dünya Mirası listesindedir. Gdańsk, Ulusal Müze, Artus Mahkemesi ve İkinci Dünya Savaşı Müzesi gibi birçok müzeye ve kültür kurumuna ev sahipliği yapmaktadır. Şehir ayrıca çok çeşitli barlar, kulüpler ve restoranlar ile hareketli gece hayatıyla da tanınır.

Gdańsk Gezilecek Yerler

Gdańsk (Gdansk olarak da yazılır), kuzey Polonya’da zengin bir tarih ve kültürel mirasa sahip bir şehirdir ve şehirde görülecek birçok yer ve ilgi çekici yer vardır. İşte Gdańsk’ta ziyaret edilmesi gereken önemli yerlerden bazıları:

Old Town: Dar sokakları ve rengarenk evleriyle bu tarihi bölge, UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alıyor. Gotik St. Mary Kilisesi, Artus Mahkemesi ve Neptün Çeşmesi gibi birçok simgesel yapıya ev sahipliği yapmaktadır.

Gdańsk Tersanesi: Nehir kıyısında bulunan bu tersane, Dayanışma hareketinde ve Doğu Avrupa’da komünizmin çöküşünde önemli bir rol oynadı. Şimdi bir müze ve kültür merkezi.

Gdańsk Ulusal Müzesi: Bu müze, Orta Çağ’dan günümüze tablolar, heykeller ve sanat objeleri dahil olmak üzere bir sanat ve eser koleksiyonuna ev sahipliği yapmaktadır.

Gdańsk Pazar Salonu: Tarihi bir binada yer alan bu pazar, yerel ürünler ve el sanatları için alışveriş yapmak için popüler bir yerdir.

Gdańsk Vinci: Nehir kıyısında bulunan bu ortaçağ vinci, şehrin bir sembolü ve popüler bir turistik cazibe merkezidir.

Gdańsk Hayvanat Bahçesi: Şehrin Oliwa Parkı’nda bulunan bu hayvanat bahçesi, 5.000’den fazla hayvana ev sahipliği yapıyor ve aileler için popüler bir cazibe merkezi.

Oliwa Katedrali: Oliwa Park’ta bulunan bu Gotik katedral, güzel vitray pencereleri ve org konserleriyle tanınır.

Gdańsk Mutfağı

Gdańsk (Gdansk olarak da yazılır), kuzey Polonya’da zengin bir mutfak geleneğine sahip bir şehirdir ve doyurucu ve lezzetli yemekleriyle tanınır. İşte Gdańsk’ta yaygın olarak bulunan bazı geleneksel yemekler:

Pierogi: Et, peynir veya sebze ile doldurulmuş, genellikle ekşi krema ile servis edilen köfte.
Kiełbasa: Sosis, tipik olarak domuz veya sığır etinden yapılır.
Bigos: Et ve lahana turşusuyla yapılan, genellikle patates püresiyle servis edilen bir güveç.
Żurek: Ekşi çavdar çorbası, genellikle haşlanmış yumurta ve sosisle servis edilir.
Barszcz: Bazen köfte veya haşlanmış patates ile servis edilen bir pancar çorbası.
Gołąbki: Kıyma ve pirinçle doldurulmuş lahana yaprakları, genellikle domates sosuyla servis edilir.
Kotlet schabowy: Panelenmiş ve kızartılmış domuz pirzolası, genellikle patates püresi ve sebzelerle servis edilir.
Placki ziemniaczane: Genellikle ekşi krema veya elma sosu ile servis edilen rendelenmiş patates krepleri.
Fasolka po bretońsku: Genellikle sosisle servis edilen havuç ve soğanlı beyaz fasulye yahnisi.
Smażony ser: Kızarmış peynir, genellikle yanında kızılcık sosuyla servis edilir.
Gdańsk ayrıca deniz ürünleri, özellikle de genellikle soğan ve patatesle birlikte atıştırmalık olarak servis edilen ringa balığı ile tanınır. Şehir aynı zamanda obwarzanek (kraker benzeri bir ekmek) ve pączki (jöleli çörekler) gibi geleneksel unlu mamulleri bulabileceğiniz bir dizi fırına da ev sahipliği yapmaktadır.